2009/11/25
【情報】 クリスマスケーキ予約開始!
ブッシュ・ド・マロン
フランスのクリスマスで食べられる薪型のケーキです。
フランス産マロンクリームの中には、マスカルポーネクリームとクレームブリュレが入っています。
少し贅沢なモンブラン風のブッシュ・ド・ノエルです。
18cm (4~6名様) ¥3900(4095)
ブッシュ・ド・フロマージュ
フランスのクリスマスで食べられる薪型のケーキです。
滑らかなフランス産クリームチーズムースの中には甘酸っぱい3種類のベリーソースが入っています。
定番のレアチーズケーキをアレンジした一品です。
18cm (4~6名様) ¥3900(4095)
タルト・ノエル (苺のタルト)
しっかりと香ばしく焼きこんだタルトの上には、カスタード・クリーム・苺・ラズベリー・ブルーベリーをたっぷりと飾りました。
色鮮やかな赤い苺と、緑のヒイラギがクリスマスを感じさせてくれます。
15cm (4~5名様) ¥3900(4095) 18cm (6~8名様) ¥4800(5040)
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