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2009/03/14

【雑談】　ホワイトデーのお返し

ヴァレンタインデーでは、社員の女の子たちから手作りのお菓子やパン・ショコラなどをいただきました。そのお返しをと考えたのですが、お店も忙しく作っている暇がない。。。

しかし、隙を見て制作。（写真参照）　あまり他のパティスリーでは見ない二層のコンフィチュール（ジャム）は、　ミルクのジャムと旬のイチゴジャムです。別々に食べても、混ぜて食べればイチゴミルク味になるという一粒で二度おいしいものです。

手前のクッキーは最近嵌っているアメリカンタイプのしっとりクッキーです。

もうひとつは買ってきたものですが、手作りビスケットに文字が入れられるという製菓道具です。

「みんな、ありがとう！これからもよろしく」の気持ちをこめて。